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バレンタイン 年中行事

今年のバレンタインは本命ショコラティエで!

投稿日:2017-01-23 更新日:


今年のバレンタインデー商戦を見ると

ひとつの傾向が見られるようです。

それは

世界的に有名なショコラティエに注目している

ということ。

 

松屋銀座では、

独創的なショコラティエのショコラをピックアップし、

一押しとして商戦の先陣を切っています。

 

フランスのショコラ愛好家の団体、

C.C.C.(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)

五つ星を連続で受賞した経験がある

クリストフ・ルッセル

ソー・フレンチ (3個入り 2,117円)





C.C.C.(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ)に殿堂入りした
アルノー・ラエール

「コフレ・アーウィッチ」(6個入り2,916円)

といった

超有名ショコラティエが彩る多彩なチョコレートが
今年のバレンタインデーのメインを飾っています。


 

また、高島屋新宿店でも

世界で有名なショコラティエに注目。

中でもベルギー王室ご用達のブランドでもある

ピエールマルコリーニ

のチョコレートを全面プッシュ。

すでに在庫切れの商品まで出ている状況。



バレンタイン セレクション リミテッドエディション (9個入り 3,564円)

 

 



パレ・ファン (9枚入り 2,646円)

 

こういった点からも、

今年は本命の人には

有名ショコラティエの贅沢チョコレートを用意して、

いつもよりもずっと心のこもった

贈り物にする方がいいんじゃないかしら○

 

今年のバレンタインは本命チョコが本命?バレンタインチョコデパート商戦始まり

今年のバレンタインは、

義理チョコよりも本命チョコに

力を入れる傾向があるみたいですね。

 

しかもどこのデパートも

世界で有名屈指のショコラティエのチョコレートを

強く推していることもあり、

今回のバレンタインは


ショコラティエのチョコで決まりかな?w

 

で、そうならば本命チョコとしてどんなものがいいか、

いくつか有名デパートの一押しをチェックしてみましたー

 

◎銀座三越

<フランソワ デュッセ>フリュイ クレール(2,160円)
 



 

マールドシャンパーニュに漬け込んだレーズンと
オレンジ・リンゴなどの果汁とピューレで作ったパード・ド・フリュイを
チョコレートでコーティングした銀座三越限定のチョコBOX

フランソワ・デュッセ

代々続く菓子屋の家系に生まれ、1粒1粒丁寧に作り上げる技術と品質は
パロで開催される世界菓子博覧会「INTERSUC」でも高く評価されました。

 
<リリアン・ボンヌフォア>ショコラ アソート 4P(2,916円)
 



「リリアン・ボンヌフォア」は、

南フランスに2015年にブティックをオープンした注目のブランド。

様々なフルーツを大胆に取り込んだショコラが定評あり。

 

「GINZA Sweets Collection 2017」
期間:2017年1月25日(水)から2月14日(火) ※最終日は18:00に終了。
場所:銀座三越 7階 催物会場・9階 銀座テラス/テラスコート
住所:東京都中央区銀座4−6−16

【問い合わせ先】
銀座三越 03-3562-1111(大代表)

 

◎三越日本橋本店

<セバスチャン・ブイエ>ショコラアソート
世界でも有名なパティシエで構成される菓子職人国際協会

「ルレ・デセール」で最年少メンバーとして認められた

セバスチャン・ブイエ

彼のカカオの産地や素材、まりあーじゅにこだわった味わい。

 

 
「ショコラティエ パレドオール」コフレ シャンパーニュ(5個入り 2,501円)


 

お酒とのマリアージュに定評のあるシェフ、

三枝俊介氏が手がける、なめらかな口どけの良い

ショコラとシャンパーニュのハーモニー。

日本橋三越本店 
●ショコラセレクション 1月25日(水)~31(火) 
●スウィーツコレクション2017 2月1日~14日(火)

http://www.mitsukoshiguide.jp/Valentine/index.html

 

◎松屋銀座

「ミシェル・クルイゼル」コフレ No.8 (8個入り2,700円)
 

 



カカオ農園と直接契約し、

カカオ豆から厳選した「ミシェル・クルイゼル」拘りの逸品。

カカオ本来の味を堪能できる「ビーン・トゥ・ボンボン」です。
「ショコラアソート」16 個入り



[フリュイ&ドーム]に加え塩バターキャラメルのガナッシュ、

キャラメリゼしたゴマのプラリネなど、

デュシェーヌ氏珠玉の16種をアソート。

 

ローラン・デュシェーヌ

29歳の若さでM.O.F.を獲得。

2001年にパリ13区に自身のブランドをオープンし、

2015年版C.C.C.で優秀賞を受賞、

続く2016-2017年版では欠かすことのないお店である”Les Incontourrnables”に

選出されています。

松屋銀座のバレンタイン「GINZA バレンタイン アベニュー」
開催期間:2017年1月25日(水)~2月14日(火)
会場:松屋銀座8階 イベントスクエア
住所:東京都中央区銀座3-6-1
参加ブランド:第1週目50ブランド、第2週目81ブランド、第3週目100ブランド

 

 

また、今は

ネットでもいろいろチョコレートの注文もできるみたいなので、

デパートなどに買いにいけないという人は

一度チェックしてみてはいかがですか?

【オンラインでも購入できるバレンタインチョコ特集】

年間累計300万個販売!TVやメディアで紹介の【LeTAO】のチーズケーキ






 

リンツ・チョコレート オンラインショップ






 

高品質・丁寧に作り上げた珠玉のお菓子『サロンドロワイヤル』




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